fbpx

Argenta: bye bye kantine, welkom bedrijfsrestaurant – Spacewell Catering Advisory

Sector

Financiële sector: bank en verzekeringen

Site

  • Recent vernieuwde en uitgebreide Argenta hoofdkantoor in Antwerpen: 1 campus verspreid over 2 sites vlak bij elkaar: Belgiëlei – Lamorinièrestraat
  • 30.000 m² werkruimte voor zo’n 1.200 werknemers
  • Eigentijdse inrichting met individuele werkplekken en cockpits, maar ook grote en kleine, formele en informele vergaderruimtes met talrijke digitale technieken.
  • Gebouw voldoet aan de meest actuele bouwvoorschriften rond duurzaamheid: zonnepanelen, klimaatplafonds, led-verlichting aangestuurd door daglicht, automatische zonnewering en een BEOveld met 50 km leidingen onder de grond voor geothermie om het gebouw te verwarmen en het gebruik van fossiele brandstoffen tot een minimum te herleiden.

Project: catering

  • Uitbouwen van een volwaardig bedrijfsrestaurant met uitbestede catering
  • Spacewell Advisory werd gevraagd om het volledige traject als consultant te begeleiden:
    • Haalbaarheidsstudie keuken en restaurant
    • Conceptontwikkeling
    • Opstellen RFP en selectie cateraar
    • Opstart en opvolging

Contact

Uitdaging

Het opstarten van een bedrijfsrestaurant past in het kader van het streven naar duurzaamheid en het bevorderen van de vitaliteit en gezondheid van de werknemers, die belangrijke pijlers zijn van de bedrijfscultuur van Argenta.

“Voorheen was er alleen een kantine met broodjesbestelling en koffiecorner, dus het cateringproject moest van nul opgestart worden”, zegt Nele Steylaerts, Hospitality Coördinator bij Argenta. “Om de nodige ervaring in huis te halen, schakelden we Spacewell Advisory in als consultingpartner. We kozen hierbij uitdrukkelijk voor een langlopende consultingopdracht, van conceptontwikkeling over het in de markt zetten van een RFP, evalutie van de voorstellen, prijsbenchmarking, gunning van het contract, opstarten en opvolgen.”

Bart Vandenabeele, Facility Manager, vult aan: “De investering in een bedrijfsrestaurant is één van de initiatieven bij Argenta om de dagelijkse levenskwaliteit van de werknemers te verbeteren. Het bevordert de communicatie en het sociale contact met de collega’s, geeft extra kwaliteit voor de bestaande werknemers en kan potentiële werknemers over de streep trekken. Het is een project met een duidelijke meerwaarde waar het facilityteam samen met Organisatie & Talent en Spacewell Advisory zijn schouders onder heeft gezet.”

Argenta salo
Argenta Bistro

Proces

Argenta en Spacewell doorliepen de volgende stappen:

  • Voorstudie rond de plaatsbepaling van de keuken
  • Door middel van interviews en gerichte workshops werden bij de stakeholders de wensen en verwachtingen gedetecteerd en omgezet naar een cateringconcept
  • Opstellen van de technische specificaties voor de aanbesteding
  • Beoordeling en selectie van de cateraar
  • Advies bij de implementatie en opstart van de geselecteerde cateraar
  • Opvolging van de dienstverlening
  • Maandelijkse rapportering en detecteren van bijkomende opportuniteiten

Concept

“Samen met Frederik hebben we het food- en restaurantconcept uitgetekend”, zegt Nele Steylaerts. “Modern, maar ook operationeel haalbaar. Geen ‘grootkeuken’-aanbod, maar gevarieerde, lekkere en gezonde keuzes in een aangename omgeving. De beleving is voor ons erg belangrijk: dus geen afstandelijke, ‘koude’ kantine, maar een warme, gezellige ontmoetingsplek. Medewerkers komen hier lunchen of ontbijten maar kunnen net zo goed tussendoor overleggen met collega’s onder het genot van een lekkere koffie van onze barista. Het restaurant is ingericht met ondermeer tapijten en zeteltjes zodat het huiselijk aanvoelt. Werknemers zullen kunnen bestellen via een app en cash betalingen worden vervangen door digitaal betaalverkeer.”

Argenta bistro terras

Duurzaamheid

Hoe vertaalt duurzaamheid zich in het restaurantconcept?
Nele Steylaerts: “We werken graag met lokale producten en zorgen voor een dagelijks aanbod van gezonde opties: salades, seizoensgroenten en een vegetarische maaltijd. Maar we laten iedereen de vrije keuze. Onze benadering is pragmatisch: we willen mensen verleiden tot het maken van gezonde keuzes door de manier van aanbieden en de prijszetting – gezonde keuzes maken we goedkoper, minder gezonde keuzes zijn dan weer wat duurder.”

Resultaten

Argenta is erg tevreden over de samenwerking met Spacewell Advisory, waarbij Sodexo gekozen werd als professionele cateraar. Doordat de 1ste Coronagolf begon toen het restaurant amper 2 weken open was en thuiswerk daarna de regel werd, heeft het restaurant nog niet op normale volumes kunnen draaien. De verwachting is dat wanneer mensen terug meer naar kantoor (kunnen) komen, er zo’n 400 tot 600 passages per dag zullen zijn. Een enquête om te peilen naar de ervaringen van de medewerkers is gepland tegen het einde van het jaar (2021).

Over Argenta

Argenta richt zich voornamelijk tot gezinnen en particulieren en is daarbij uitgegroeid tot de vijfde grootste speler in België. De bankverzekeraar onderscheidt zich door een propositie die bouwt op de waarden: nabij, eenvoudig, prijsbewust en langetermijndenken.

Argenta hecht veel waarde aan duurzaam financiëel advies, zonder franje. Zo wil het zijn missie waarmaken om gezinnen en individuen eenvoudig, eerlijk en dichtbij te ondersteunen om hun financiële gezondheid te verzekeren. De succesformule leidt niet alleen tot mooie financiële resultaten maar ook tot een erg hoge klantentevredenheidsscore (NPS +40).

Ook bij de medewerkers geniet Argenta – ondanks het verplichte telewerk door de coronamaatregelen – van een hoge engagementsscore (87 %) en een sterk ambassadeurschap (24 %).

Nele Steylaerts

Het cateringproject moest van nul opgestart worden. Om de nodige ervaring in huis te halen, schakelden we Spacewell Advisory in voor een langlopende consultingopdracht – een goede beslissing, zo is gebleken.

Nele Steylaerts

Hospitality Coördinator, Argenta

Gerelateerde inhoud

Home » Resources » Klantverhalen » Argenta: bye bye kantine, welkom bedrijfsrestaurant – Spacewell Catering Advisory