{"id":30816,"date":"2025-03-12T18:07:15","date_gmt":"2025-03-12T17:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/spacewell.com\/?p=30816"},"modified":"2025-07-23T11:03:16","modified_gmt":"2025-07-23T09:03:16","slug":"saving-energy-in-food-stores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spacewell.com\/sv\/resurser\/kundfall\/saving-energy-in-food-stores\/","title":{"rendered":"Energibesparing i livsmedelsbutiker: Fallet bon\u00c0rea"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n

Kund<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

bon\u00c0rea<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

Omfattning<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

Pilotprojekt i 15 livsmedelsbutiker f\u00f6r att testa Spacewell Energys f\u00f6rm\u00e5ga att minska energikostnaderna i butikerna. Ut\u00f6kas till fler platser. <\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n
\n\n

Plats<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

Diverse, Spanien<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

Till\u00e4mpning<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

\n\n

Spacewell Energy<\/a><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>

\n\n

Energibesparing i livsmedelsbutiker <\/h2>\n\n\n\n

I det moderna detaljhandelslandskapet \u00e4r energihantering inte bara en kryssruta f\u00f6r h\u00e5llbarhet – det \u00e4r en strategisk n\u00f6dv\u00e4ndighet. Detaljhandeln i Europa \u00e4r en av de branscher som har h\u00f6gst energif\u00f6rbrukning. Faktum \u00e4r att de st\u00e5r f\u00f6r cirka 25% av de globala utsl\u00e4ppen, och bara i Storbritannien spenderar sektorn \u00f6ver 3,3 miljarder pund per \u00e5r p\u00e5 energi. Dessa kostnader \u00e4r inte bara ekonomiska – de har en betydande milj\u00f6p\u00e5verkan och bidrar med cirka 215 MtCO\u2082e i utsl\u00e4pp varje \u00e5r. <\/p>\n\n\n\n

Drivkrafterna bakom energianv\u00e4ndningen i detaljhandelsmilj\u00f6er \u00e4r desamma: belysning, uppv\u00e4rmning, ventilation och i synnerhet kylning i livsmedelsrelaterade sektorer. Ineffektivitet i dessa system leder inte bara till \u00f6kade driftskostnader utan f\u00f6rs\u00e4mrar ocks\u00e5 h\u00e5llbarhetsm\u00e5len och den operativa motst\u00e5ndskraften. <\/p>\n\n\n\n

Det \u00e4r h\u00e4r effektiv energihantering kommer in i bilden – genom att identifiera omr\u00e5den med sl\u00f6seri, effektivisera f\u00f6rbrukningen och optimera energiintensiva system kan detaljhandlare s\u00e4nka kostnaderna, minska utsl\u00e4ppen och f\u00f6rb\u00e4ttra upplevelsen i butiken f\u00f6r b\u00e5de kunder och personal.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Energibesparingar i detaljhandeln: Fallstudien av bon\u00c0rea <\/h2>\n\n\n\n

Bon\u00c0rea Agrupa, ett v\u00e4letablerat varum\u00e4rke inom den spanska livsmedelsindustrin, grundades 1959 och sedan dess har koncernen haft fullst\u00e4ndig kontroll \u00f6ver verksamheten och hanterar allt fr\u00e5n uppf\u00f6dning och bearbetning till logistik, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller att produkterna finns direkt tillg\u00e4ngliga f\u00f6r konsumenterna i deras butiker. <\/p>\n\n\n\n

Med n\u00e4stan 600 butiker har komplexiteten i hanteringen av energif\u00f6rbrukningen och de varierande behoven p\u00e5 varje plats \u00f6kat. Att hantera energikraven i dessa butiker, s\u00e4rskilt f\u00f6r kylning och belysning, utgjorde en betydande utmaning f\u00f6r organisationen. F\u00f6r att ta itu med detta inledde bon\u00c0rea ett pilotprogram f\u00f6r effektiv energihantering<\/strong> och implementerade Spacewell Energy i 15 av sina butiker. <\/p>\n\n\n\n

Det prim\u00e4ra m\u00e5let med projektet var att visa hur Spacewell Energy-plattformen kunde uppt\u00e4cka besparingar i b\u00e5de energi och kostnader, och att bed\u00f6ma dess potential p\u00e5 flera olika platser. <\/p>\n\n\n\n

Energiutmaningen <\/h3>\n\n\n\n

Med en genomsnittlig yta p\u00e5 300 m2 per butik och 100 % elf\u00f6rbrukning f\u00f6r kylning och belysning var det en utmaning f\u00f6r organisationen att hantera energibehovet<\/strong>. S\u00e4rskilt n\u00e4r man tar h\u00e4nsyn till det v\u00e4xande antalet butiker och energif\u00f6rbrukningen och de olika anv\u00e4ndningsomr\u00e5dena p\u00e5 varje enskild plats. <\/p>\n\n\n\n

Huvudsyftet med projektet var att visa att det g\u00e5r att spara b\u00e5de energi och pengar. Samt att med hj\u00e4lp av data motivera var investeringar och renoveringar kan beh\u00f6vas. <\/p>\n\n\n\n

Energil\u00f6sningen <\/h3>\n\n\n\n

Spacewell Energys l\u00f6sning har hj\u00e4lpt bon\u00c0rea att hantera sin energif\u00f6rbrukning med realtidsdata, med hj\u00e4lp av information fr\u00e5n Datadis offentliga hubb (i Spanien) och integrering av alla variabler som butikernas yta, l\u00e4ge, v\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llanden, kylm\u00e4tare, ink\u00f6psbiljetter osv. Massiv dataanalys och ber\u00e4kningar genom Spacewell Energy har varit mycket anv\u00e4ndbara f\u00f6r att identifiera energibesparings\u00e5tg\u00e4rder och sedan genomf\u00f6ra dem.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Plattformen anv\u00e4nds f\u00f6r att \u00f6vervaka energianv\u00e4ndningen med realtidsdata samt f\u00f6r att utv\u00e4rdera resultaten efter investeringar i energieffektiviserings\u00e5tg\u00e4rder. En viktig funktion har varit modulen f\u00f6r baslinje och m\u00e4tning och verifiering (M&V)<\/strong>, som har anv\u00e4nts f\u00f6r att sp\u00e5ra utvecklingen och besparingarna i projektet.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e5gra av de identifierade energibesparings\u00e5tg\u00e4rderna \u00e4r<\/p>\n\n\n\n